当店は、一人でも多くの酒類に親しんで頂ける様、積極的にイベントを実施しております。

昨年のイベントです。今年も11月ころの開催予定です



士別葡萄酒愛好会2000

ワインリスト

VINTAGE   参考価格

1. ドン ペリニオン
  DomPerignon  白 1993 \12,000 

シャンパン

2. ボージョレーヴィラージュヌーボー
 Beaujolais Villages Nouveau 赤 2000 \ 2,380

3. サンテ ミリオンセレクション
 SaintEmilion selection 赤 1996  \ 2,800

4. シャトー コルバン
 ChateauCorbin 赤 1996 \ 6,000

5. モンラッシェフォラティエール
 Montrachet Folatieres 白 1994 \10,000

6. シャブリ レクロ
 ChablisLes Clos  白 1995 \10,000

7. ダイデスハイマーホフシュトックカビネット
 Deidesheimer Hofstuc KABINETT 白 \ 2,000
      
8. シャトー デュクリ ボーカイユ
 ChateauDucruBeaucaillou 赤 1988 \26,000

9. シャトー ララギューン
 ChateauLa Lagune  赤 1975 \25,000

10. クロ ドヴージョ
 Closde Vougeot  赤 1992 \15,000

11. シャトーマグドレーヌ
 Chateau Magdelaine 赤 1981 \15,000

12. シャトーディケム
 Chateau d'Yguem 白 1993 \33,000

昨年行われたワイン会のメニューです

1e 29.11.2000 mercrdi

Menu

Hous-douvre Varrier
オードブルバリエ
魚介のテリーヌ、エスカルゴブリオッシュ、モードフロア、トマトモッツアレラチーズ

Soup de consomm'e Royal HUKAHIRE
ふかひれ入りコンソメスープ ロワイヤル

Panache' de poisson et crustasse'
金目鯛、北寄貝のファルス、赤座海老の盛り合わせ

Filet de Beuf roti crocant de Pommen de terre
Sur poire'e de foie gras de Canard

じゃがいもで包んだ牛ヒレのロティ
フレッシュフォアグラのポアレ添え ポルト酒のソース

EARL GLEY a'la Capccino,Sorbet citron,
Cre'me de chou

アールグレイの紅茶のカプチーノ仕立て、レモンのソルベ
自家製のシュークリーム、フルーツ添え

Pain et beurre
パン、バター

Ca'fe
コーヒー

 


第16回 日本名門酒を楽しむ会
昨年行われた「日本酒三昧」日本名門酒を楽しむ会出品リストです 
蔵 元

品 名

お酒の造り
日本酒度
酸 度

単 価

男山

 旭川

生もと純米
生もと純米
+4.0
1.6
2,233
木綿屋
特別純米
+5.0

1.5

2,913

御免酒
特別純米
+5.0
1.8
2,039
生もと本醸造
生もと本醸造
+2
1.5
1,999
復古酒
純米原酒
-50
3.4
1,700
純米大吟醸
純米大吟醸
+5.0
1.3
4,850

大山

 山形県

特別純米酒
特別純米
+8
1.2
2,230
吟水花
純米吟醸
+5
1.2
2,890
夢山花
特別純米
+9.0
1.15
2,000
特別純米ひやおろし
特別純米
+6.5〜+7.5
13.5〜1.45
2,330
酒造旅情ひやおろし
特別純米
+7.0〜+8.0
1.15〜1.25
2,200
雫酒
純米吟醸
+6.0〜+7.0
1.3〜1.4
3,400

一ノ蔵

 宮城県

無鑑査純米辛口
純米
+3.0
1.5
2,233
松籟
特別純米
+2.0
1.5
2,913
山廃生一本
純米
+3
1.8
2,427
ひめぜん500ml
純米
-60〜-70

4.5〜5.5

960
純米ひやおろし
純米
+1.0〜+3.0
1.4〜1.6
2,671
吟醸酒
吟醸
+5

1.2

3,592

春鹿

 奈良県

山廃純米原酒
純米原酒
+4.0
1.8
2,800
超辛口
純米
+12.0
1.6
2,524
醍醐味
無農薬有機純米
+4.5
1.6
2,429
極味
本醸造
+4.5
1.6
1,942
天慈地恵米ひやおろし
純米生詰
+4.0
1.6
2,600
雫酒 720ml
純米大吟醸
+3.5
1.3
3,400

嘉美心

 岡山県

大島伝
純米吟醸
-6.5
1.3
2,800
渚のうた
特別純米
-2.5
1.2
2,233
桃花源
特別純米
-10
1.3
2,400
木陰の魚 720ml
純米
-35.0
4.2
1,126
旨口ひやおろし
特別純米原酒生詰
-12
1.4
2,700
大島修一 500ml
純米大吟醸
+2.0
1.1
1,980

浦霞

 宮城県

禅 720ml
純米吟醸
+1
1.3
2,140
純米酒
純米
+1.0
1.4
2,430
本醸からくち
本醸造
+5.0
1.3
2,236
ひやおろし
特別純米
+1〜+2
1.4〜1.5
2,700

久寿玉

 岐阜県

丸一屋
純米吟醸
+3.5
1.7
2,427
特別純米酒
特別純米
+7.5
1.9
2,136
超辛口
上撰
+4.5
1.3
2,330
大吟醸
大吟醸
+4.5
1.3
3,883

若竹

 静岡県

相思譜
純米吟醸
+5.0
1.5
2,524
鬼ころし
純米酒
+3.0
1.4〜1.5
2,427
鬼ころし 原酒本醸造
原酒本醸造
+9.0
1.2
2,233
鬼ころし 秋の生一本
特別純米生詰
+6.0
1.4
2,500

一人娘

 茨城県

吟醸さやか
吟醸
+5
1.5
3,204
きぬ
特別純米
+2
1.4
2,330
特別本醸さやか
特別本醸造
+8.0
1.5
2,088
雫酒
純米大吟醸
+5.0
1.2
2,913

酒呑童子

 京都府

本醸造甘口京女
本醸造
-6.0
1.6
2,024
熟年の酒
純米
+1
1.5
2,136
白吟のしずく 720ml
純米大吟醸
-4.0
1.3
3,050
丹後の秋 紅葉姫
純米吟醸生詰
±0〜+2.0
1.4〜1.6
2,722

天寿

  秋田県

雪の詩
特別純米
+2.0
1.6
2,718
純米あきたこまち
純米
+3.0
1.3
2,200
本醸あきたこまち
本醸造
±0
1.1
1,942
古酒
大吟醸
+5.0
1.3
3,500

真澄

 長野県

辛口生一本
純米吟醸
+5.0
1.6
2,600
家伝手造り
純米吟醸
+3.0
1.5
2,200
奥伝手造り
純米
+3.0
1.6
2,300
夢殿
大吟醸
+5.0
1.3

4,370

梅錦

 愛媛県

つうの酒
本醸造
+5.5
1.3
2,136
吟醸辛口 720ml
吟醸
+6.5
1.3
1,942
酒一筋
純米吟醸原酒
+1.0
1.7
2,718
雫酒
大吟醸
+4.2
1.3
2,913

司牡丹

 高知県

船中八策
純米
+8.0
1.4
2,865
土佐の超辛口
本醸造
+10.0
1.4
1,900
才谷屋
吟醸
+5.0
1.3
2,670
船中八策ひやおろし
特別純米生詰原酒
+8.0
1.7
3,370

開華

 栃木県

風の一輪
純米吟醸
+1.5
1.3
2,824
竹皮みがき
特別純米原酒
+1.5
1.5
3,100
渡良瀬橋
特別純米
+1.5
1.4
2,430
風の一輪ひやおろし 720ml
特別純米生詰
+2.0
1.4
1,650

萬歳楽

 石川県

山廃本醸造
+5.0
1.7
1,942
菊の蔵
純米
+15
1.8
1,893
吟醸辛口菊のしずく
吟醸
+7.0
1.4
2,815
ひやおろし 720ml
特別純米生詰原酒
±0〜+3.0
1.6〜1.9
1,350

福乃友

 秋田県

純米吟醸
特別吟醸
±0
1.3
2,864
秋田御前仕込
特別純米
+2.5
1.6
2,427
神宮寺
純米吟醸
-1.0
1.4
2,427
又右エ門蔵ひやおろし
純米吟醸生詰
+1.0
1.8
3,200

※容量記載のないものはすべて1.8L入りです。

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